top of page
Kahve'nin Mucidi Osmanlılar
Kahve 16.Yüzyılda Osmanlı'nın Yemen Vilayetinde bulunmuştur. Yemenli bir çoban keşfetmiş ardından Osmanlı Mutfağın da kıvamı yapılmıştır. Daha sonra ki yıllarda Osmanlıların-Avusturya ile yaptığı savaşlar sırasında otağlarından geri çekilmesi üzerine Avrupalılarda Kahveyle tanışmış oldular.
Tiryaki Hasan Paşa'ya Tiryaki denmesinin sebebi aşırı kahve
tüketmesindendir.
Osmanlılarda Kahve çok içilirdi. Fakat 19.Yüzyıla yaklaşırken Osmanlı Orjinal Osmanlı değildir. Artık Kahve'nin yerini Çay takıntısı almıştır.
Günümüzde çok fazla meşhur olan Kahve'nin serüveni bu şekildeydi.
Türklerin Medeniyete büyük bir katkısıdır Kahve.
bottom of page